Viele Stammgäste des Hauses schätzen die saisonal abwechslungsreiche Küche, die für jeden Gaumen und Geldbeutel etwas Passendes bereit hält. Für den eiligen Gast, für Familien und für den Genießer steht das Küchenteam auf der Festung das ganze Jahr "stramm".
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